גיל ביתן, בן 30 ואב לשלושה ילדים מתוקים בוגר תואר ראשון במדיניות ציבורית מתכנית ה-'צוערים לשלטון המקומי' במשרד הפנים ועוזר מנכ"ל בעיריית נתיבות. פועל ונושם בטבע הישראלי ושואף לייצר שינוי משמעותי בתחום הסביבה והקיימות דרך חינוך והסברה לילדים בצורה חווייתית וייחודית.