דר' (PhD) אליסה אפל היא פסיכולוגית בריאותית בכירה המתמחה בנושאי מתח, זיקנה והשמנת יתר. היא מרצה בכירה במחלקה לפסיכיאטריה באוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו ועומדת בראש המחלקה לחקר ההזדקנות, חילוף חומרים ורגשות (AME), מנהלת את מרכז COAST למחקר של השמנת יתר, ומנהלת-עמיתה של מרכז הבריאות והקהילה באוניברסיטה זו. היא חברה באקדמיה הלאומית לרפואה ומשרתת כיועצת מדעית בוועדות שונות במכון הלאומי ליוזמות בריאות (לדוגמא, בתוכנית לשינוי במדעי ההתנהגות), במכון לתודעה וחיים (Mind and Life Institute), ובחרה האירופאית לרפואה מונעת. היא זכתה בפרסים רבים הניתנים למחקר, ובהם פרסים מאוניברסיטת סטנפורד, החברה לרפואה התנהגותית, האקדמיה למחקר רפואי של ההתנהגות, והתאחדות הפסיכולוגים האמריקאית.

 

אפל נולדה בכרמל, קליפורניה. היא השלימה את לימודיה לתואר ראשון באוניברסיטת סטנפורד, ואת לימודי הדוקטורט בפסיכולוגיה קלינית ובריאותית באונירסיטת ייל. היא השלימה את ההתמחות הקלינית במערכת הבריאות לחיילים משוחררים בפאלו אלטו ואת מחקר הפוסט-דוקטורט באוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו. היא מתגוררת בסן פרנסיסקו עם בעלה ובנה.