הקדמה
בילדותי נהג אבי לספר לי סיפורים מהתנ״ך לפני השינה. סיפור המבול עורר בי שמחה מהולה בצער - שמחתי שנח וחלק מהחיות ניצלו, אבל צר היה לי על האנשים והחיות שנותרו בחוץ. דמיינתי איך הם זועקים ומנסים להיאחז בכל הבא ליד בידיעה שגורלם נחרץ - ובהם אלה שלגלגו על נח. ב־1979, בהיותי בת 34, חליתי בסרטן קשה שהתפשט לכבד ולצומת הלימפה בבטן, וחשתי כמו אותם אומללים שחיפשו קרש הצלה - סמכתי על הרופאים, קיוויתי שהטיפול הכימי יציל אותי, אך עד מהרה חשתי שהטיפול הזה הוא קנה קש לטובע, וגרוע מכך - שהוא יזרז את מותי. למזלי החלטתי לנטוש אותו כבר בתחילתו, ואף על פי שידעתי שאני עומדת למות חשתי הקלה עצומה על כך שנתתי לעצמי פטוֹר מהסבל. לאחר שנטשתי את הרפואה חיפשתי תחליף ומצאתי את שיטת קינגסטוֹן קליניק. ללא ציפייה לנס עליתי על תיבת נח שלי - ולהפתעתי הגמורה השיטה הצילה אותי. לאחר שנה אף החלטתי להכנס להיריון, ומכיוון שלא העזתי להכנס לבית חולים ילדתי את בני השלישי בלידה טבעית בבית. היום, בטיולַיי ביער ירושלים לפני הזריחה, אני חשה כאחת הציפורים הקטנות אשר שיר הבוקר המתרונן שלהן נדמה לי תמיד כהודיה על חייהן הזעירים.
הספר ״שביל הזהב לריפוי טבעי״
לאחר שהחלמתי בער בי הצורך לכתוב ספר שיגולל את סיפור החלמתי ויתאר את שיטת קינגסטון קליניק שנעזרתי בה. בתמימותי האמנתי שכ־ו־ל־ם, חולים ובריאים, יקפצו עליה כמוצאי שלל רב. הופתעתי לגלות שבעקבות כתבות ברדיו ובטלוויזיה על החלמתי, פנו אליי כמעט רק אנשים שימיהם ספורים, לאחר שספגו נזקים איומים של טיפולים, ואפילו אלה הסכימו לשפר את אורח חייהם רק אם אתחייב בפניהם שיירפאו. גיליתי שרוב האנשים רוצים לאכול ולשתות בלי לחשוב על המחר. למרות זאת, במהלך השנים, אלפי אנשים חוללו שינוי בחייהם ורבים החלימו ממחלות שונות בעזרת הספר וייעוץ אישי שלי. כיום רבים כבר מבינים: הבחירה בידינו. במקום לטבוע בביצת המחלות נוכל לשנות את חיינו בעודנו בריאים.
״הסודות הפשוטים״
הספר שלפניכם מרכז את הידע שצברתי במשך השנים שחלפו מאז הוצאת הספר ״שביל הזהב לריפוי טבעי״, ומשקף את העמקת הבנתי ביחס למחלות שונות. ייתכן שתרגישו צורך לדלג ישירות אל פרקי המחלות כדי לחפש תרופה למחלתכם, אך אני ממליצה שלא לעשות זאת. גם אם יש עצות המיועדות רק למחלות מסוימות, אי אפשר להבריא בלי ליישם את כל השינויים באורח החיים המוצעים לאורך ספר זה ובקודמו. חשוב גם שלא תתאכזבו אם אינכם מוצאים כאן את המחלה המעניינת אתכם - המחלות רבות מספור ויישום אורח חיים בריא משפר תמיד את איכות החיים.
תקראו כאן סיפורי החלמה שמסבירים כיצד מתרחש התהליך במצבים שונים, ותבינו שאין זאת תרופת פלא ומוטב להקדים רפואה למכה. תמצאו כאן גם כמה שינויים ועדכונים להנחיות שהופיעו בספר ״שביל הזהב לריפוי טבעי״, וכן המלצות על ספרים נוספים.
מחקרים ומידע מדעי
אין לי רקע מדעי, אלא רק סקרנות עצומה ללמוד ולהבין. המחקרים שהבאתי כאן יעזרו להבין למה אורח חיים בריא עוזר להחלים. בניגוד למקובל, המקור לכל מחקר מופיע בגוף הטקסט, אך בכמה מהמקרים מקור המידע אבד ואתכם הסליחה. החרוצים שבכם יוכלו למצוא באינטרנט מידע רב על סכנות סביבתיות ועל חומרים מזיקים באוויר, במים ובמזון, ועל הדרכים להימנע מחשיפה אליהם. באינטרנט יש גם שפע מידע על גוף האדם, ולכן התמקדתי בעיקר בשאלה כיצד לשפר את אורח חיינו, ובאזהרה מפני תרופות ותוספי מזון שצצים חדשות לבקרים ועלולים להזיק. כדאי לזכור שמחקרים אינם חזות הכול ולעתים יכולים להטעות. כשהגעתי בזמנו לאלי שטראוס, לא מחקרים הם ששכנעו אותי לעשות את השינוי, אלא ההיגיון הפשוט שבאורח חיים בריא.
שימוש באינדקס ובפרק נספחים
כדי שלא להרבות בהפניות מהכתוב אל מקומות אחרים בספר העוסקים באותו נושא, הוספתי בסוף הספר אינדקס של מושגים המוזכרים לאורך הספר. בעזרת האינדקס תוכלו למצוא בקלות כל נושא על ההיבטים השונים שלו ולקבל תמונה שלמה.
בסוף הספר תמצאו גם פרק נספחים ובו מחקרים רבים ומאירי עיניים, בהתאם לפרקי הספר.
סבלנות!
אם אתם נוטלים תרופות למחלותיכם והחלטתם לעלות לתיבת נח שתצילכם, אנא, חכו רגע... אל תזרקו מיד את כל התרופות לים. תהליך החלמה הוא תהליך אטי, ואת רוב התרופות אפשר להפחית בהדרגה עם השיפור במצב. חשוב שלא תגרמו נזק בשל הורדה מהירה מדי של מינוני תרופות, ורצוי שתיעזרו ברופא שלכם - בתקווה שיהיה מוכן לשתף פעולה. בעיות כרוניות מופיעות רק לאחר שגופכם היה נתון במצוקה ממושכת, ויש לתת לו זמן להשתקם. אורח חיים בריא ישפר בהדרגה את בריאותכם, יחזק את המערכת החיסונית, יאזן את המשקל ויעכב הזדקנות, כך שתוכלו ליהנות מחיים נינוחים ושמחים. כל ה״נסים״ האלה נמצאים בהישג ידכם משום שאורח החיים הבריא משפר את התפקוד של כל תא וכל איבר בגופכם.
אל נא תחכו עד שאתם טובעים, ואל תשגו באשליות על ריפוי בָּזק. לא אחת היו אצלי מטופלים שהופתעו שבעיותיהם ארוכות הימים לא נעלמו כעבור שבועיים של אורח חיים בריא. ולא פעם אני מחייכת כשמטופל ותיק מתלונן שעדיין יש לו פטריות בציפורני הרגליים. ״באמת?״ אני שואלת, ״וכל השאר כבר בסדר? איזה יופי!״
אבחון יתר
הטכנולוגיה המתפתחת העמידה לרשות הרופאים בדיקות המסוגלות לגלות סטיות הולכות וקטנות במדדי גופנו, מצבים שברוב המקרים לא יתפתחו למחלה. כשמגלים ״סטיות״ כאלה, הן זוכות מיד לטיפול שעלול להזיק לבריאותנו, שלא לדבר על הנזק הנלווה לחלק מהבדיקות עצמן. אבחון היתר הזה עשוי לגרום לחרדות רבות ולשבש את יכולת השיפוט שלנו.
כיצד אתם יכולים לעזור
אנשים שהחלימו ממחלות שונות הסכימו לספר כאן את סיפורם, כדי לעזור לאחרים להבין כיצד מתנהל תהליך ההחלמה במצבים שונים. הבאתי גם דוגמאות מחיי האישיים על הטעויות, הכאב והשמחה שחוויתי בדרכי לשיפור בריאותי. הסיפורים האישיים של המחלימים ראויים להערכה מיוחדת - לאחר שתחלימו תגלו עד כמה קשה להיחשף לציבור הרחב. הסיפורים המופיעים כאן ובספר הקודם הם רק חלק זעיר מהסיפורים של אנשים שהחלימו בעזרת השיטה. אפילו אנשים שחייהם ניצלו הלכה למעשה בזכות החשיפה שלי ושל אחרים אינם נוטים לשתף בסיפורם. אם תרצו לעזור לאחרים, שלחו לי את סיפור ההחלמה שלכם, ואצרף אותו לסיפורים אחרים בספר הבא, שיעניק לאנשים חולים ולאלה שיחיו אחרינו את הידע והניסיון שצברנו. זכרו לכתוב גם על הקשיים שחוויתם בדרך, כי מסע ההחלמה כרוך בעליות ובירידות, אך הנוף בסופו שווה את המאמץ.
עשו שלום, לא מלחמה
מתנת הבריאות שרובנו קיבלנו בלידתנו נשחקת אט אט עקב הבזבוז שאנו נוהגים בה, עד שהיא נמוגה לאִטה. אנו מגלים זאת רק לאחר שחלינו. מי שמבין את תהליך ההבראה הטבעי ולוקח אחריות אישית על גופו ועל נפשו אינו מופתע לגלות שאפילו מחלה כרונית המטופלת בתרופות לאורך שנים ניתנת לשיפור ולעתים אף לריפוי מלא. למי שלא התנסה בכך קשה להאמין שהתהליך הטבעי הזה ייתכן - כיצד אפשר לרפא באמצעות אורח חיים בריא בלבד מחלה שתרופות לא הצליחו לגבור עליה? המילים ״כלי נשק״ ו״מלחמה״ משמשות אותנו בכל תחום - מלחמה בתאונות דרכים ומלחמה בעוני ומלחמה בסרטן, ואפילו מלחמה באלימות. ספר זה בא להציע שעלינו לאהוב את גופנו ולטפחו, ולא לצאת נגדו למלחמה.
כשאנו נלחמים במחלות בעזרת תרופות - כימיות או צמחיות - אנו גורמים נזק למנגנוני החיסון הטבעיים שבהם בורכנו ופוגעים בחיידקים ובווירוסים שבגופנו, השותפים לתהליך ההבראה. אנו נלחמים בהם משום שאיננו מבינים שיש להם סיבה ותפקיד, וכל רצוננו להפסיק את הסבל מהר ובכל מחיר. אך אבוי - שימוש באנטיביוטיקה או בכל תרופה אחרת לדיכוי זיהומים, עלול להיות אחת הסיבות להיווצרות מחלות קשות יותר כגון סרטן, ואילו טיפול בסרטן בעזרת כימותרפיה גורר אחריו לעתים התפרצות של סרטן אלים אף יותר לאחר זמן. מה שנחוץ לנו אינו מלחמה במחלות אלא אורח חיים המונע מחלות כרוניות ומאפשר לגוף לרפא את עצמו באופן יומיומי. אני מקווה שעקרונות הבריאות שתגלו כאן יעמיקו את ההבנה והמוכנות לשתף פעולה עם הגוף, ויאפשרו גם שינויים נפשיים שיביאו הנאה רבה יותר לחייכם.
שביל הזהב
עלינו למצוא את שביל הזהב בין הפחד, שהוא הדלק של תעשיית הבדיקות והתרופות - שבלעדיהן חיינו לכאורה בסכנה - לבין סכנות אמתיות לבריאותנו. אמנם יש בדיקות ותרופות חיוניות שמאפשרות הצלת חיים במקרי חירום או במחלות תורשתיות, אך במקרים רבים התרופות גרועות מהמחלה, ואינן יכולות להעניק לנו את איכות החיים שמעניק אורח חיים בריא. בהתכתבויות עם מטופליי, אני מקבלת לעתים שאלות בנוגע לתרופות פלא צמחיות ולתוספי מזון פלאיים, או תה אופנתי שמספרים עליו נסים ונפלאות. כדאי לזכור שבריאות היא בעיקרה דבר טבעי, פשוט וזול, ומי שמפיץ שמועות על מוצרי פלא הוא לעתים גם זה שמתפרנס מהן. אני התאהבתי בשיטת קינגסטון בזכות הֱיותה מאוזנת, פשוטה וקלה לביצוע. האוכל פשוט להכנה, היא מתחשבת בשעון הביולוגי ומעודדת לשתות רק לפי הצמא. בעיקר אהבתי את העיקרון שבבסיס תופעות הניקוי שבעזרתן הגוף מחלים, ושמקדמות את בריאותי.
אורח חיים פשוט ובריא עשוי לאפשר לכם להפחית בהדרגה את התרופות ולעתים אף להחלים לחלוטין מסוכרת, יתר כולסטרול, לחץ דם גבוה, דלקת מפרקים, לרפא בלוטת תריס שהשתגעה, אסתמה, ואת הרוב הגדול של הבעיות הבריאותיות, ולפעמים, כמו במקרה שלי, אף להחלים מסרטן.
אנשים רבים אינם מאמינים שהם יכולים לשנות את מצב בריאותם ולשפר את רמת אושרם. אם גם אתם נמנים אִתם, אני מקווה שספר זה יצליח להוכיח לכם שדרך זו אפשרית גם עבורכם.
שיטות ריפוי טבעי רבות טוענות להצלחות מרשימות. אך עלינו לשאול את עצמנו ממה נובעת ההצלחה? כיצד נדע לבחור ביניהן? מהו אורח החיים הנכון להשגת בריאות אמתית ויציבה? כיצד נדע מה לאכול ומתי וממה להימנע, ומהו תהליך הניקוי והריפוי? האם התזונה היא הכלי היחיד לשיפור הבריאות ומה עוד כדאי לעשות? על רבות מהשאלות הללו ניסיתי לענות בספר ״שביל הזהב לריפוי טבעי״, ובספר זה אני מרחיבה את היריעה. אך כמו אצל הלל הזקן, את כל התורה אפשר ללמוד על רגל אחת, שכן הכללים בעיקרם הם כה פשוטים, הגיוניים וקלים לביצוע עד שאין לנו אלא להתפלא ולשאול: ״איך לא חשבתי על זה קודם?״
גורו של בריאות
לזכרו של המרפא אלי שטראוס, איש מלא חסד ואהבת אדם
ללמוד מטעויות
כמו רבים, אני מנסה ללמוד מהטעויות שלי ולחסוך טעויות מאחרים, ולכן אספר כאן על כמה מהמִשׁגים שעשיתי ושהזיקו לבריאותי. גם מי שמקפיד לחיות על פי שיטת הבריאות המתוארת כאן עלול להיתקל מפעם לפעם בבעיות בריאות שונות הנובעות מנטיות תורשתיות, מתנאים סביבתיים או מטעויות שהוא עושה.
לאחר שנודע לי שחליתי בסרטן מפושט נשלחתי בתקיפות להתחיל טיפול כימי, אך הפסקתי אותו כבר בתחילתו. זאת לא הייתה מסקנה מושכלת, אלא תחושה גופנית בלתי נסבלת. נראה שגופי הציל אותי. הרעלים של הטיפול הכימי, כך למדתי מאוחר יותר, הם בעצמם מסרטְנים ואף גורמים נזק לכליות, ללב, למוח, לכליות ולכל איבר ותא בגוף. אורח חיים בריא מסוגל לשקם חלק מהנזקים, אך הטיפול הכימי מקצר את החיים ומותיר נזק שגדל ככל שנקבל יותר טיפולים וככל שאלה יהיו מסוג מסוכן יותר.
עקב בעיית שמיעה תורשתית הורכב באוזני ״כפתור״ לשיפור השמיעה. לצערי הזנחתי את העניין ולא קבעתי פגישות מעקב, והכפתור נשאר באוזן זמן רב מדי ויצר דלקת קשה והחמרה של בעיית השמיעה.
למדתי מניסיוני להקשיב לגופי ולא לדחות מעקב ובדיקה כשיש צורך בכך. איש אינו חף מטעויות, אך חשוב להכיר בהן ולתקן אותן בהקדם.
לסמוך על עצמך
כשנתיים לאחר שהחלמתי מסרטן החלה בלוטת התריס שלי להתנפח בצד ימין. רופא אנדוקרינולוג קבע שיש לבדוק את הבלוטה בעזרת חומר רדיואקטיבי. ב־1981 זו הייתה הבדיקה הזמינה היחידה. סירבתי לסכן את בריאותי בחומר רדיואקטיבי והרופא הפחיד אותי ואמר שהאחרון שסירב לבדיקה כזאת מת כעבור חצי שנה. זיכרון הטיפול הכימי הקצר והנורא שעברתי רק כמה שנים לפני כן עדיין היה צרוב בתודעתי, וידעתי שבכל מקרה איני מתכוונת לחזור עליו - אפילו אם יתגלה שיש לי סרטן. עשרים שנה אחר כך בדקתי את הבלוטה באולטרסאונד והתברר שנולדתי רק עם אונה ימנית של הבלוטה. והנה, אולי בעקבות אורח החיים הבריא, האונה הימנית החלה לגדול כדי לפצות על החוסר בשמאלית. חזרתי אל הרופא עם הממצאים שהראו גם קשריות סידניות והוא ביקש לעשות ביופסיה כדי לוודא שהבלוטה אינה סרטנית. שאלתי אותו, באיזה שיעור מהמקרים קשריות סידניות מעידות על סרטן, ותשובתו הייתה, ב־10% מהמקרים. הסברתי לו שאני שייכת ל־90% שאצלם זה לא סרטני, אבל נראה שהוא לא השתכנע. מאז חלפו עשרות שנים, ואני והבלוטה התפוחה עדיין כאן, בריאות ושלמות.
הספר ״אבחון יתר״, המוזכר בהמשך, מונה בין שאר הבעיות ש״זוכות״ לאבחון יתר ולטיפול יתר גם את סרטן בלוטת התריס. לרוב סרטן זה אינו יוצר כל בעיה שהיא, אך אבחונו גורר ניתוחים, נטילת תרופות ועוגמת נפש רבה. מתברר כי הוא מתגלה בבדיקות לאחר המוות אצל שיעור גבוה מהאנשים שמתו מסיבות אחרות לחלוטין, כך שכפי הנראה יש סיכוי גדול לחיות אתו בשלום עד זקנה ושיבה. אני עצמי, כיום בת 71, שמחה ובריאה, לאחר שחייתי 37 שנה מעבר לתאריך התפוגה שלי, ועוד היד נטויה.
אלי שטראוס ז״ל
אלי שטראוס, מורי ורבי, נפטר באוקטובר 2007 והוא בן 81. הוא סיפר לי שבגיל 19 הגיע לקליניקה של קינגסטון חולה וחלוש מאוד, ושם החלים והתחזק. הוא זכה לכ־62 שנה נוספות של בריאות שאפשרה לו לטפל בחולים כמעט עד יומו האחרון, אבל שמעתי אנשים שמתפלאים שמת בגיל ״צעיר״ כל כך. ייתכן שהיה מאריך ימים יותר אלמלא זיהום האוויר באזור מגוריו בתל אביב ואחר כך בירושלים. הנזק מהחיים במקום שהאוויר בו מזוהם דומה לנזקי עישון ומגיע לכל תא בגוף. נוסף לכך, אלי היה מחסידי ברסלב שעושים לילותיהם כימים בתפילה, אך למרבה הצער הדבר מפריע לשיקום הגוף בלילה. לנוכח כל אלה, לא מפתיע שבריאותו החזיקה מעמד ״רק״ עד גיל 81 - מה גם שבגיל 19 היה שבר כלי.
גורו של בריאות
הסופרת רחל טלשיר, מחברת הספר ״המחלה ההיא״ (הוצאת עם עובד), שבו היא מתארת את התמודדותה עם מחלת הסרטן, נעזרה באלי שטראוס, ולאחר מותו פרסמה מאמר יפה בעיתון ״הארץ״:
״הגורואים של הבריאות, כמו גיבורי המיתוסים הקדומים שיצאו להציל את האנושות מידי מפלצות ודרקונים, נתפשים כאמיצים אך גם כיהירים. לכן מי שמעז להילחם במחלות וגם להכריז על שיטתו, ולפעמים אפילו להתפרנס ממנה, אנו מצפים שיהיה יותר בריא, חסין ונחוש מאשר בני תמותה רגילים. בכל פעם שגורו בתחום הזה חולה או מת אנשים אומרים, חלקם בצער, אחדים באנחת הקלה, רבים בהשלמה, שהנה עוד הוכחה שאין טעם להתאמץ, ששום מאמץ לא מבטיח תוצאה, שאין קשר בין שמירה על הבריאות לבין שיפורה, ושבכלל: מה אנחנו מבינים? וזה עוד כלום לעומת אלה שמגיבים בשמחה לאיד. אנחנו, שכל כך רוצים שימצאו בשבילנו חיסון נגד מחלות או מוות, מתקשים להשלים עם העובדה שגם אלה שמעזים לחפש הם בסך הכול בני אדם, פגיעים כמונו, מתכלים לא פחות.״
אכן קיומנו הוא שברירי, אם נזכור זאת אולי נשנה את סדר העדיפויות ונשפר את איכות חיינו. נבין שהנאות הרגע של אוכל מפתה, קניות או טלוויזיה הן רק הסחות דעת מהדברים הפשוטים שמסבים לנו אושר בר קיימא - חיבוק אוהב, חיוך, פרי עסיסי, ציוץ של ציפור או אגלי טל על ענף עם בוקר.
