פרופ' ארנון אדלשטיין, קרימינולוג במקצועו. רכש את הכשרתו באוניברסיטה העברית בסוציולוגיה, ובהמשך התמחה בלימודי הקרימינולוגיה. ארנון מלמד סטודנטים לקרימינולוגיה במגוון מכללות ואוניברסיטאות, ומשמש כראש התוכנית לחינוך גופני ולספורט לקהילות בהדרה ובסיכון במכללה האקדמית לחינוך, ע"ש קיי בבאר-שבע. 

 

כמו גם, ארנון משמש כמנכ"ל חברת "משתלבים מחדש בע"מ", העוסקת בשיקום אסירים בדרום הארץ. 

 

ארנון חוקר מספר תחומים חשובים: התנהגות אנטי חברתית בקרב עולים וילדיהם, עבריינות נוער, רצח מרובה קורבנות, רצח בנות זוג וזנות קטינים. בנושאים אלו ואחרים הוא פרסם כמה ספרים בהוצאות שונות: "קריירה פלילית ועבריינות סדרתית", "רצח מרובה קורבנות" (תורגם גם לאנגלית), "רצח בנות זוג בישראל".