ד"ר מריאלה גלאנט, בוגרת אוניברסיטת הרווארד וקולומביה, היא אנדוקרינולוגית עם ניסיון רב בטיפול בסוכרת. היא המייסדת והמקימה של מרכז גלאנט לטיפול בסוכרת בתל אביב, מרכז שמתמחה בטיפול ואיזון סוכרת על ידי תזונה דלה מאוד בפחמימות.

 

ד"ר גלאנט פעילה מאוד בתחום המחקר הקליני, מפרסמת מאמרים בכתבי עת רפואיים ומרצה בכנסים בינלאומיים. היא ממשיכה להכשיר מתמחים בבית החולים Bronx שבניו יורק והיא מייסדת שותפה בחברת EatSane לייצור מזון דל פחמימות.