ספר המתכונים
רק מזכירים לך שלא שופטים ספר לפי הכריכה שלו 😉
ספר המתכונים

ספר המתכונים

ספר מודפס
100.8 מחיר מוטבע על הספר 126

עוד על הספר

  • הוצאה: כנרת זמורה דביר
  • תאריך הוצאה: 2010
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 286 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 4 שעות ו 46 דק'

נושאים

תקציר

“אוטולנגי“ - קבוצה של מסעדות–מעדניות, וממוסדות האוכל החדשניים והחשובים בלונדון של העשור האחרון - היא פרי מוחם וידיהם של יותם אוטולנגי וסמי תמימי. בסניפי “אוטולנגי“ מוגשות מנות עשירות ובהן שפע אדיר של צבעים עזים ומרכיבים ים–תיכוניים. בספר זה אספו אוטולנגי ותמימי את מיטב הלהיטים - סלטים וירקות, מנות עיקריות, לחמים ועוגות -
שהפכו אותם למקור השראה לרבים כל כך באירופה ובישראל.
יותם נולד במערב ירושלים ונדד לא מעט בין מדינות (ישראל, הולנד, בריטניה) ותחומים (פילוסופיה, עיתונאות, קונדיטאות).
סמי הוא יליד מזרח–ירושלים ושף בכל רמ"ח איבריו.
יחד הם יוצרים עולם קולינרי עשיר ורב–השפעה.

עוד על הספר

  • הוצאה: כנרת זמורה דביר
  • תאריך הוצאה: 2010
  • קטגוריה: בישול
  • מספר עמודים: 286 עמ' מודפסים
  • זמן קריאה משוער: 4 שעות ו 46 דק'

נושאים

ספר המתכונים סמי תממי, יותם אוטולנגי

טעימה מהספר תעלה בקרוב...