עמוס נוי הוא דוקטור לפולקלור ותרבות עממית. ספרו עדים או מומחים על אינטליגנציה יהודית-מזרחית בירושלים בתחילת המאה ה-20 יצא ב-2017 בהוצאת רסלינג. ספרו שלום לאדון העורב, זוכה פרס שרת התרבות לספרי ביכורים בתחום השירה, יצא בהוצאת עולם חדש ב-2018. בעל תואר ראשון במתמטיקה ותואר שני במדעי המחשב. עבד כחוקר ומפתח בחברות הייטק.