ז'ורז' פרק נולד ב-1936 בפריז לזוג מהגרים יהודים מפולין. אביו, שהתנדב לצבא הצרפתי, נהרג ב-1940. אמו נרצחה באושוויץ ב-1943.

 

פרק פרסם רומנים, ספרי הגות, מחזות ותסכיתי רדיו. הוא היה חבר בקבוצה הספרותית OuLiPo והתפרנס, בין השאר, מכתיבת תשבצים.

 

מאז מותו ב-1982 הולך וגדל העניין בז'ורז' פרק וביצירתו הענפה, והוא נחשב כיום אחד הסופרים הצרפתים החשובים של המחצית השנייה של המאה העשרים. בשנת 1984, כמחווה לסופר, הוענק לכוכב הלכת הקטן מס' 2817 השם "פרק".