גידלי כתבה שלושה ספרי שירה. שיריה פורסמו גם בכתבי העת כרמל ומשיב הרוח. המופע "ארזת לבד" המבוסס על ספרה "עשרים נערות לקנא" הוצג בפסטיבל עכו בשנת 2006.

 

גידלי סיימה את לימודיה לתואר ראשון בפסיכולוגיה באוניברסיטה העברית בשנת 1999, ובשנת 2002 סיימה לימודיה לתואר שני במסלול הכתיבה באוניברסיטת בן-גוריון. משנת 2000 ועד היום היא מנחה סדנאות כתיבה עם הסופר אשכול נבו. בעברה, לימדה במחלקה לתקשורת באוניברסיטת תל אביב ובאוניברסיטת אריאל.

 

גידלי נשואה למשורר אלכס בן-ארי ואם לארבעה.