ד"ר ווביט וורקו מנגיסטו היא סופרת, מרצה, אשת אקדמיה וחינוך. 
ווביט וורקו מנגיסטו נולדה באתיופיה ואת השכלתה רכשה בישראל. יש לה תואר ראשון בחינוך בלתי פורמלי ותואר שני במינהל חינוכי מהמחלקה לחינוך באוניברסיטת בר-אילן. את התואר השלישי Ph.D בפילוסופיה קיבלה בבית הספר לחינוך של האוניברסיטה העברית. נושא המחקר שלה לדוקטורט: "מתבגרים במעבר בין תרבותי הקשר בין זהות אתנית אפליה נתפסת לבין נשירה ממערכת החינוך". ד"ר וורקו מנגיסטו היא בוגרת בית ספר מנדל למנהיגות ובעלת תעודת הוראה בתורה שבעל פה מהמחלקה לחינוך בבר אילן.

משנת 2012 היא מרצה בחוג לחינוך בלתי פורמאלי במכללה האקדמית לחינוך ע"ש דוד ילין.

פעילותה האקדמית כוללת השתתפות בכנסים בינלאומיים והרצאותיה עוסקות בין היתר בהיבטים שונים של קהילת יוצאי אתיופיה בישראל – מודלים של הצלחה כמו גם גורמים המנבאים נשירה ממערכת החינוך.

מלבד עבודתה האקדמית ד"ר וורקו מנגיסטו היא המפקחת הארצית על קידום נוער עולה בסיכון, ושותפה בפיתוח תוכניות לימודים לנוער בסיכון במשרד החינוך ומתנדבת בעמותת  "עולים ביחד".  

בשנת 2013 זכתה בפרס מתנאל בחינוך מטעם מכון ןו-ליר על עשייה חינוכית ייחודית המשולבת בתיאוריה.

ד"ר ווביט וורקו מנגיסטו פרסמה בשנים האחרונות שני ספרים בהוצאת אוריון:

אלמז פוסעת בשבילי ילדותה. (וורקו מנגסטו, ו' וסנדקה ת' (2015) ו – פצע פתוח יהודי אתיופיה תחת הכיבוש האיטלקי 1936-1941 (וורקו מנגסטו ,ו' ובלטה ד' (2017)