בסוף שנות ה 60 הקימו דדי וכמה חברים חברת תעופה, שהיה בה רק מטוס פייפר אחד. הם קראו לה כנף. בראשית שנות ה 80 רכשה חברת כנף את ארקיע. באותן שנים, הפך דדי ליזם בעולם התעופה המסחרית ולמומחה מספר אחת בתחום רכישת והחכרת מטוסים לחברות תעופה.
דדי רכש ידע מעמיק בעולם התעופה האזרחי והתמחה במימון בינלאומי. ההצלחות העסקיות שלו בתחום הליסינג היו מקור הרווח העיקרי של ארקיע באותן שנים.
דדי בורוביץ היה דמות מרכזית בענף התעופה הישראלי במשך למעלה מחמישה עשורים, חי ונשם תעופה, ובמקביל היה איש עסקים בתחומים נוספים. בתחילת שנות האלפיים רכשה חברת כנפיים, בבעלות דדי בורוביץ ותמי מוזס בורוביץ, את חברת אל על, חברת התעופה הלאומית של ישראל. דדי הגשים בכך חלום, ששילב את כל הערכים שהאמין בהם: תעופה, ציונות, מדינת ישראל, ומשפחה.
ההצלחה מעולם לא סחררה אותו. הוא היה ונשאר צנוע כל חייו. נשאר דדי.
המשפחה תמי, הילדים והנכדים היו הדבר החשוב בחייו. הוא היה אדם לא שגרתי, טייס וצנחן, יחיד מסוגו, יצירתי, נדיב ומלא רגש. הוא היה אמיץ, בז למוסכמות, עשה מה שרצה, בכל מצב ובכל מקום הוא פשוט עשה ״דדי״.
דדי היה בן אדם של אנשים. חברות היתה עבורו ערך עליון. הלב הפתוח שלו והאהבה הכנה שלו חיברו אליו חברים מכל קצוות הקשת ומכל תחנות החיים. כמה מהם סיפרו עליו בספר זה ותיארו את החברות העמוקה, האהבה הענקית, ועל החוויות שאפשר היה לחוות רק עם דדי.