בישול לפי עדות

סבתא דינה ונכדה עומרי בישלו יחד חמש שנים — וכך הצילו מתכון אחד, זיכרון אחד, ריח אחד בכל פעם.

טיול קולינרי להודו בגרסה כשרה - 100 מתכונים אותנטיים שהופכים את המטבח שלך לשוק תבלינים הודי צבעוני ומלא חיים.

מסע קולינרי מרתק למטבח המרוקאי בניחוח מסורתי ונגיעות מודרניות, שמציע חוויה אותנטית לצד חידושים יצירתיים שישאירו אתכם רעבים לעוד.

המטבח של דנה מספר את סיפור מיזוג הגלויות הישראלי דרך מתכונים אהובים שהפכו את ביתה למוקד משיכה משפחתי-קהילתי.

מסע קולינרי מרהיב אל מתכוני העבר של יהודי בוכרה ומרכז אסיה, לשימור טעמים עתיקים שכמעט נשכחו מהלב.

מסע מרתק בזמן אל המטבח העברי הקדום: טעמים, ריחות וסיפורים שמחברים בין העבר וההווה בארץ ישראל.

"מעל 360 מתכונים צמחוניים וטבעוניים עוצרי נשימה שאפילו אוכלי בשר יתמכרו אליהם - כל אחד עם תמונה מפתה שתגרום לכם לבשל מיד."

מגלים את עולם הטעמים הטבעוניים: למעלה מ-360 מתכונים צבעוניים ומצולמים שיגרמו גם לאוכלי בשר להתאהב באוכל צמחוני.

יותר מ-360 מתכונים טבעוניים וצמחוניים כל כך טעימים שגם אוכלי בשר יתמכרו אליהם – מהמזרח התיכון ועד אסיה, מארוחות בוקר ועד קינוחים.

בתוך כל אחד מסתתר שף גורמה שמחכה לפרוץ החוצה – עם המתכונים הפשוטים והבהירים בספר זה, גם אתם תגלו את קסם האוכל הצרפתי.

גלו את השף הגורמה שבכם עם מדריך פשוט וקסום למנות צרפתיות מחממות, שכל אחד יכול להכין בבית עם מוצרים רגילים מהסופר.

גלו את השף שבכם עם מתכוני גורמה צרפתיים פשוטים לקיץ, שיהפכו כל ארוחה לחוויה מענגת בלי ידע מוקדם או מרכיבים מסובכים.

אוכל הוא יותר מסתם מזון - הוא מרחב תרבותי ופילוסופי. "הפסקת אוכל" מזמין אותך להניח את המזלג ולחשוב מה באמת אתה מכניס לפיך.

יהודית לוטואק מביאה את קסם האביב הצרפתי למטבח הישראלי במסע קולינרי מלא דמיון, טעמים וסיפורים שמאחורי כל מנה.

מסע קולינרי אל המטבח הבוכרי - סודות בישול עתיקים מדרך המשי שעברו מדור לדור, עכשיו בהישג ידכם.

מהמטבח הבלקני והטורקי אל השולחן שלכם: שי-לי ליפא חושפת את המתכונים המסורתיים שמאחורי הקלאסיקות הים-תיכוניות האהובות.

מסע קולינרי מרגש בעקבות מטעמי החתונות המסורתיים מכל העדות והקהילות - ספר שמספר את סיפורי האוכל שחוגגים אהבה.

מסע קולינרי אל לב המטבח העיראקי המסורתי, דרך סיפורים משפחתיים ומתכונים אותנטיים שנשמרו מדור לדור במשפחה אחת.

המסע הקולינרי של שושנה: מג'רבה לישראל, עם מתכוני המטבח התוניסאי האותנטיים שהפכו לנכסי צאן ברזל, מוגשים בחום ואהבה.

מסע טעמים וסיפורים אל לב המטבח היהודי-סובייטי – חגיגה קולינרית עטורת פרסים שחושפת עולם שלם של זיכרונות, געגועים וטעמים שטרם הכרתם.

מסע חושני בין מסעדות, דוכנים וברים בעיר התחתית של חיפה, עם סיפורים עסיסיים ומתכונים שמשלבים געגועים, אהבה וטעמים ייחודיים.

במסע אישי ונוסטלגי, עיתונאי אוכל יוצא לשחזר את טעמי המטבח ההונגרי של סבתו האהובה, דרך מחברת מתכונים ישנה שהותירה אחריה.

בואו לגלות את טעם הנוסטלגיה - המסע הקולינרי אל המטבח היהודי המסורתי שממזג זיכרונות ילדות, מתכונים משפחתיים וטעמים שהזמן לא יכול למחוק.

ניצולי המטבח: מסע נוסטלגי אל עולם הטעמים האבוד של סבתא, שאינו יודע סושי מהו אך מכיר היטב את טעמה של אהבה.

מסע קולינרי אל תוך נשמתו של המטבח הישראלי האמיתי, שנשזר בסיפורים אישיים על משפחה וחיים יהודיים.

מסבתא בעלת שם במרוקו ועד בלוג שכבש את ישראל - יונית מביאה את סודות המטבח המרוקאי המשפחתי עם טיפים שיהפכו גם אתכם למלכים במטבח.