מה היו המאכלים שאכלו אבותינו?
מדוע נוהגים לאכול בשבועות מאכלי חלב?
מי הוא הגואל המככב במגילת רות, ומדוע זכתה רות להקים את שושלת המלוכה בישראל?
מה היו "הפיצוחים" של פעם, ואלו ממתקים אכלו תושבי הארץ לפני 2000 שנה?
באלו טכנולוגיות עתיקות השתמשו אבותינו בימי קדם?
על שאלות אלה ורבות אחרות נענה בספר עיון זה המיועד לקהל הרחב.
הספר מתאר את ההווי החקלאי–דתי בארץ ישראל החל מתקופת השופטים ועד ימינו, ומחדד את הזיקה בין המורשת התרבותית-לאומית של עם ישראל לארצו. הוא נכתב בגישה הוליסטית רב תחומית, ומשולבים בו מידע מתחומי הבוטניקה, המסורת, ההיסטוריה, הטכנולוגיה, החקלאות, האמנות, הלשון, הקולינריה והספרות. גישה זו מאירה את הנושא מזוויות ראייה שונות, מרחיבה את הדעת, ומגדילה את הנאת הקורא.
בספר שולבו תמונות מרהיבות של שבעת המינים ומוצריהם ושל אמצעים טכנולוגים וממצאים ארכיאולוגים שצילם אריה ריכטר.
יש עוגיות, יש ספרים, חסר רק קפה. המשך גלישה מהווה 
